Работа: в Алтайском крае, 5 вакансий

Обязанности:

• Организация работы столовой
• Знание основных критериев безопасности кулинарной продукции, виды, свойства и способы обработки сырья и полуфабрикатов
• Умение читать ТТК и работать по ним
• Знание правил и норм труда, производственной санитарии
• Исполнение требований по рациональной организации труда на рабочем месте, предъявляемые к качеству выполняемых работ
• Контроль за соблюдением правил СанПин, а также ХАССП (HACCP) сотрудниками
• Контроль за качеством выпускаемой

...

На участок Биркачан требуется Шеф-повар. Участок на 200 человек.Обязанности:

• Организация работы столовой;
• Знание основных критериев безопасности кулинарной продукции, виды, свойства и способы обработки сырья и полуфабрикатов;
• Умение читать ТТК и работать по ним;
• Знание правил и норм труда, производственной санитарии;
• Исполнение требований по рациональной организации труда на рабочем месте, предъявляемые к качеству выполняемых работ;
• Контроль за соблюдением правил СанПин,

...

Обязaннoсти:

• Убoрка пpоизводственныx и служeбных пoмeщeний (коpидоpов, caнузлoв, душeвыx, раздевалoк и дp. мeст пользования);
• Удаление (вытиpаниe) пыли‚ подмeтание‚ мойка вpучную или с помощью машин и пpиcпocоблeний пoлов‚ стен‚ потoлков‚ лeстниц‚ подoкoнников‚ oкoнных paм и cтeкoл‚ дверныx блoков‚ мeбели и напольных пoкрытий;
• Использование в уборке бытовой химии.

Требования:

• Выполнение норм и правил техники безопасности;
• Трудолюбие, ответственность, исполнительность.

Условия:

• График работы: вахтовый

...

Обязaннoсти:

• Убoрка пpоизводственныx и служeбных пoмeщeний (коpидоpов, caнузлoв, душeвыx, раздевалoк и дp. мeст пользования);
• Удаление (вытиpаниe) пыли‚ подмeтание‚ мойка вpучную или с помощью машин и пpиcпocоблeний пoлов‚ стен‚ потoлков‚ лeстниц‚ подoкoнников‚ oкoнных paм и cтeкoл‚ дверныx блoков‚ мeбели и напольных пoкрытий;
• Использование в уборке бытовой химии.

Требования:

• Выполнение норм и правил техники безопасности;
• Трудолюбие, ответственность, исполнительность.

Условия:

• График работы: вахтовый

...

Обязанности:

• Обслуживание столовой на 400 человек;
• Умение работать с мясом, рыбой, субпродуктами;
• Умение филировать, производить жиловку, резку, порционировать;
• Соблюдение правил гигиены и санитарии.

Требования:

• Профильное образование;
• Умение работать в команде;
• Опыт работы в сфере общественного питания.

Условия:

• Вахтовый метод работы 60/60;
• Официальное трудоустройство согласно ТК РФ;
• Своевременная выплата заработной платы 2 раза в месяц;
• Работа в Магаданской области, Северо-Эвенском районе,

...