Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места к работе, приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий,подготовка продуктов,выдача готовой пищи и др.
Приготовление блюд по меню, согласно технологическим картам (первые блюда, гарниры, выпечка, напитки); Приготовление заготовок на следующий день; Соблюдение санитарных норм и правил, правил личной гигиены.
- Обслуживание посетителей ресторана на кассе; - Приготовление блюд согласно меню ресторана; - Соблюдение стандартов обслуживания и безопасности на рабочем месте; - Поддержание чистоты и порядка на кухне.
Социальный пакет Общежитие Предоставление автомобилярасчет необходимого количества и заказ продуктов; приготовление различных полуфабрикатов, блюд и напитков в соответствии с рецептурой; порционирование и сервировка кушаний; контроль сроков годности продуктов и готовых изделий и утилизация испорченного;
Условия:
Требования:
...
Социальный пакет Условия для приема пищи. Суммирований учет рабочего времени Приготовление блюд Организация рабочего места Соблюдение санитарных и гигиенических норм
Обязанности:
Требования:
Условия:
Что вам предстоит делать:
Что нужно знать и уметь:
Что мы предлагаем:
...
Обязанности:
Требования:
Условия:
Социальный пакет, предоставления жилья, питание, обучение, стажировка на рабочем месте, карьерный рост Общежитие Приготовление блюд в соответствии с ТТК. Непосредственно осуществляет приготовление блюд; декорирует блюда; планирует меню; изучает требования клиентов к обслуживанию и качеству блюд и продуктов;
Приготовление блюд: супов, салатов, гарниров, выпечки, десертов. Обработка, подготовка продуктов к приготовлению: очищение, нарезание, маринование, выпекание и пр. Соблюдение санитарных норм, правил техники безопасности. Контроль вкусовых качеств и внешнего вида блюд, соответствие рецепту.