Подготовка и оценка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков, нарезка и формовка овощей и фруктов. Приготовление и оформление холодных и горячих блюд. Контроль качества приготовления блюд.
соц пакет Приготовление пищи для экипажа судна
0,5 ставки Планирование процессов основного производства пищеблока (кухни) дошкольного образовательного учреждения: составляет меню, обеспечивает своевременное, согласно режиму дошкольного образовательного учреждения, высококачественное приготовление продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества для детей, осуществляет постоянный контроль технологии приготовления блюд
Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента для детей и работников в соответствии с режимом ДОУ; приготовление блюд для детей различного возраста в соответствии с меню, утвержденным в дошкольном образовательном учреждении.
Санаторий(профилакторий) Социальный пакетНепосредственно осуществляет приготовление блюд; планирует меню; контролирует работы по уборке, дезинфекции, санитарной обработке служебных и производственных помещений, по стирке и поддержанию в соответствии с действующими санитарными нормами специальной одежды сотрудников; ведет статистический учет жалоб и претензий, готовит предложения по совершенствованию работы.
Вакансия открыта с апреля по сентябрь 2024 года разделка мяса, птицы, рыбы изготовление полуфабрикатов по технологическим картам контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции
Начало действия вакансии с 19 августа 2024г. 1. Обеспечивает своевременное, в соответствии с режимом работы, доброкачественное приготовление пищи. 2. Принимает продукты из кладовой точно по весу, отвечает за правильное хранение и расходование продуктов. 3. Несет ответственность за санитарное состояние кухни, посуды и всего кухонного инвентаря. 4. Обеспечивает гигиеническую обработку продуктов и культурную подачу пищи детям с нормой на ребенка. 5....
Социальный пакетПриготовление и отпуск первых, вторых блюд, напитков и закусок.
На базе средне-профессионального или средне-специального образования организуем переподготовку за счет работодателя - приготовление пищи для детей различных возрастных групп согласно меню
Социальный пакет ОбщежитиеОСУЩЕСТВЛЯЕТ ПРИГОТОВЛЕНИЕ БЛЮД, ДЕКОРИРУЕТ БЛЮДА, ПЛАНИРУЕТ МЕНЮ, ИЗУЧАЕТ ЖАЛОБЫ И ПРЕТЕНЗИИ ГОСТЕЙ К ПРИГОТОВЛЕННОЙ ПИЩЕ.
Приготовление пищи для детей дошкольного возраста
Должностные обязанности определяются должностной инструкцией
Предоставление спец.одежды Питание за счет предприятия Социальный пакетПРИГОТОВЛЕНИЕ БЛЮД И КУЛИНАРНЫХ ИЗДЕЛИЙ, ТРЕБУЮЩИХ КУЛИНАРНОЙ ОБРАБОТКИ СРЕДНЕЙ СЛОЖНОСТИ: САЛАТОВ ИЗ СВЕЖИХ, ВАРЕНЫХ И ПРИПУЩЕННЫХ ОВОЩЕЙ, С МЯСОМ, РЫБОЙ, ВИНЕГРЕТОВ, РЫБЫ ПОД МАРИНАДОМ, СТУДНЯ, СЕЛЬДИ, НАТУРАЛЬНОЙ И С ГАРНИРОМ; ВАРКА БУЛЬОНОВ, СУПОВ; ПРИГОТОВЛЕНИЕ ВТОРЫХ БЛЮД ИЗ ОВОЩЕЙ, РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ,
Инфраструктурная доступность, Социальный пакет, Работать сутки через двое: 1 день с 06:00 - 22:00, 2 дня - выходных. Доставка на такси. Оплата проездаРаботать на всех участках кухни (холодный цех, горячий цех). Приготовление блюд для постояльцев гостинице и посетителей ресторана.
Начало действия вакансии с 19 августа 2024г. 1. Обеспечивает своевременное, в соответствии с режимом работы, доброкачественное приготовление пищи. 2. Принимает продукты из кладовой точно по весу, отвечает за правильное хранение и расходование продуктов. 3. Несет ответственность за санитарное состояние кухни, посуды и всего кухонного инвентаря. 4. Обеспечивает гигиеническую обработку продуктов и культурную подачу пищи детям с нормой на ребенка. 5....
Инфраструктурная доступностьСоциальный пакетПолучать продукты по мере их надобности, по весу и счету, согласно продуктовой ведомости у бригадира, в присутствии медицинской сестры по диетпитанию. Закладывает продукты в котел не допуская хранения продуктов на производстве. Проверяет состояние посуды и инструментов перед началом работы. Обеспечивает своевременную закладку продуктов и точное соблюдение раскладок. Обеспечивает качественное приготовление блюд и их количество. Производит раздачу пищи в...